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さんまの塩焼き

02

遂に、アメリカで魚料理!!

チャイナタウンでは、日本の調味料がなんでも手に入り、
魚も安く手に入るだろうけど、
あんまにハエがたかってるようなとこで買いたくない。

去年の夏に、チャイナタウンで購入した魚介類を介して皮膚の感染症が起こり、約30人の感染者が出たらしい。
それからは保険省が厳しく注意しているそうだけど….

魚は、32番通り(Korean Way)にある、アジアンマーケットがオススメ!!
他では買えない、刺身、たこ、さんまなども安く買える。

ちなみに、このさんまは3匹で5ドルくらい
それに、日本のようにパックに入れられ販売されているので
衛生面も問題ないように思える。


その同じ店で、
大根も大根おろしに使う道具も購入できる

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